Muffins poire/chocolat

1. Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure, le sel, et les pépites de chocolat.


2. Dans un autre saladier, battre 1 œuf avec le sucre, ajouter le beurre très mou et l'extrait de vanille.


3. Éplucher et couper la poire en petits dés et les ajouter à la préparation liquide, puis mettre la liqueur.


4. Verser cette préparation dans le premier cul de poule, mélanger rapidement.


5. Préchauffer le four à 160°C


6. Verser la pâte dans les moules en les remplissant au 2/3.


7. Enfourner 25 minutes à 160°C

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/10/muffins-poire-chocolat.html

Ils ont envie d'essayer