Biscuits cuillers ou presque ;-)
Une recette de biscuits moelleuse par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 100 Gr de farine 100 Gr de sucre
Préparation:
Voici des biscuits cuillers ou presque Mon four me joue des tours et ils n'ont pas la forme souhaités et je reconnais que je ne suis pas douée avec un sac congélation comme poche à douille :- (C'est un coup d'essai presque réussi !!!
Ils ne sont pas terribles à voir, mais le goût et le moelleux du biscuit est bien là si vous avez des astuces je prends !!!
Commencer par séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige quelques minutes et ensuite ajouter peu à peu le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien ferme.
Ensuite ajouter les jaunes et mélanger doucement en soulevant la masse.
Et terminer par la farine toujours en soulevant délicatement la masse.
Préchauffer le four à 180°C et remplir une poche à douille du élange.
Sur une plaque de cuisson former vos biscuits et les saupoudrer 2 fois de sucre glace.
Enfourner pour 10 mn.
Une fois cuits les laisser refroidir sur une grille.
Mais je compte bien les refaire très vite !!
Mots-clés: biscuits
Une portion (env. 40 g) :
Calories 119 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 21,0 g
Lipides 1,8 g
Publié par mimine59
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Ma truffe 2
je sens que je vais essayer ,je te dirai le résultat ,bizzzzzzzzzzzz
mimine59
merci marylineH suis pas douée non plus jte rassure, mais ils sont très bons c'est le principal
marylineH
Prépare le café, c'est encore que vla ... J'aimerai bien essayer mais ma poche à douille elle ne m'aime pas elle fait jamais ce que je veux.. Ah on ne peut plus compter sur son matériel hihi . ok j'avoue je ne sais pas faire la poche à douille. Hier encore , j'ai tenté. Vla l'état de ma cuisine (suis plus que maniaque, j'en avais la boule au ventre de voir toute la crème partout sauf dans la verrine mdr) bisousssssssssssssssss en tout cas ils sont beaux tes biscuits .