Poulet tikka /burger tikka
Tout simplement magnifique et délicieux - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 blancs de poulet ,1 yaourt nature, 1 petit oignon haché grossièrement, 1 c à café de massala (ou 1 pincée de poivre, 1 de cumin, 1 de cannelle, 1 de muscade, 3 graine de coriandre, 1 clou de giroffle) ,1 pincée de piment en poudre ,1 c. à soupe d'huile, Sel, poivre
Préparation:
Le poulet tikka est un poulet épicé et macéré.. Ici je m'en suis servi pour faire des burger Tikka, il est très aprécié dans les pains ou les salades.
Couper les blancs de poulet en dés. Dans un plat allant au four, mélanger le yaourt avec l'oignon haché, les épices et l'huile. Saler, poivrer.
Ajouter les morceaux de poulet dans la marinade, bien remuer et laisse mariner au frais durant 3h minimum.
Passer le plat au four durant 15 mns en remuant a mi-cuisson.
Egoutter le poulet et servir chaud dans des pains pitas, burger, sandwitch, mais aussi froid dans une salade.
Pour mon burger tikka
Sauce kebab, tomates, purée d'oignons frits, fromage cheddar et bien sur le poulet tikka. Puis au micro onde 1 mn.
Mots-clés: burger, humburger, poulet, poulet tikka, tikka
Publié par wakanda
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Ma truffe 2
tres tentant et bien garnis ,bizzzzzzzzzzzzzzzz
PATALVA
Merci pour tous ces parfums . Bises
Notre am❤ur de cuisine
Super cette recette je ne connaissé pas!
italmo
tout simplement magnifique et délicieux
merci bises