Gratin brioché aux raisins secs
Une recette de gratin maison par titenanou
2 Commentaires
102 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 G de beurre 50 G de sucre 3 Jaunes d'oeufs 40 Cl de crème fraîche 250 G de brioche Raisins sec quantité à votre choix ( minimum 100 g) Sucre glace
Préparation:
Beurrez un moule à gratin.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la crème fraîche.
Coupez la brioche en cube et ajoutez les au saladier avec les raisins secs et beurre fondu puis mélangez bien délicatement.
Versez le tout dans le moule, saupoudrez de sucre.
Enfournez 30-35 min à 180°C.
Vous pouvez le manger tiéde ou froid.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 29,3 g
Lipides 34,6 g
Publié par titenanou
Merci !
Votes
- brigite a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
titenanou
merki bcp
brigite
Trop bon ,,,,,