Gaufres salées
Parfait pour accompagner une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 pommes de terre2 œufs150 gr de farineGruyère râpé3 ou 4 knachiUn peu de lait, sel, poivre, ciboulette
Préparation:
Eplucher, râper et laver les pommes de terre.
Bien les égoutter et les sécher.
Dans une jatte, mélanger les pommes de terre et les oeufs.
Ajouter 2 bonnes poignées de gruyère râpé, puis la farine et le lait petit à petit, sel, poivre, un peu de ciboulette.
Couper les knachi et les ajouter à la préparation qui doit être un peu épaisse.
Faire chauffer l'appareil à gaufres, verser une petite louche de pâte sur les moules, refermer pour faire cuire quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient un peu dorées.
Parfait pour accompagner une salade verte.
Mots-clés: gaufres, gruyère, knachi, Pommes de terre
Publié par Gioisa05
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Gioisa05
Merci Campanule et en plus on peut varier en modifiant les ingrédients, par ex des légumes, jambon ou lardons, fromage, plein de possibilités
campanule
intéressante cette petite recette de gaufres salées,merci beaucoup
Gioisa05
Merci Monique, c'est trop bon les gaufres !!
italmo
cela c'est super j'adore les gaufres sucrées ou salées
Gioisa05
Merci Jean, bisous
jeanmerode
bonne idée de recette