Cake aux lardons et olives

Une recette de cake maison par Oh la gourmande

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
100

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 150 G de farine 1 Sachet de levure chimique 10 Cl d'huile de tournesol 12,5Cl de lait 100G de comté râpé 200 De lardons fumés 75 G d'olives vertes Poivre

Préparation:

Préparation au thermomix :



  1. Préchauffer votre four à 180°c

  2. Mettre les lardons dans le bol et faire chauffer 6 mn/mijotage/couteau inversé/90°c.

  3. Enlever le gras à l'aide du panier cuisson et réserver les lardons dans le panier, le temps de la préparation.

  4. Inutile de rincer le bol, mettre directement la farine, la levure et les oeufs et mélanger 15 sec/Vit 4. Racler les bords.

  5. A la sonnerie ajouter le lait et l'huile puis mélanger à nouveau 15 sec/Vit4. Racler les bords.

  6. Ajouter le comté râpé, les lardons égouttés et les olives coupées en deux, le poivre (inutile de saler) puis mélanger 15 sec/Vit3/couteau inversé.

  7. Verser le tout dans un moule et et faire cuire au four pendant 45 minutes....


Bon appétit



http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/cake-aux-lardons-et-olives.html


Une portion (env. 120 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 17,5 g   Lipides 24,5 g  

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5 commentaires

Ma truffe 2

bon cake,bizzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Super pour l'apéro

Anettes7024

Un bon cake pour l'apéro!

marylineH

Hummm ça sent les fêtes..... à garder sous le coude ! bisous

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