Financiers aux pralines roses

Une recette de dessert appétissante par Oh la gourmande

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G beurre 70G farine 260G sucre glace 1 Gousse de vanille 130G de poudre d'amandes 30 G de poudre de noisettes 7 Blancs d'oeuf (210g) Pralines roses concassées.

Préparation:

Prépartion avec thermomix.



  1. Préchauffer votre four à 170°C

  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre noisette (faire fondre le beurre doucement jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette).

  3. Dans le bol du thermomix mettre la farine, le sucre glace, les graines de la gousse de vanille, la poudre d'amandes et la poudre de noisettes puis mélanger 30 sec/Vit 4, ajouter les blancs d'oeuf et mixer 15 sec/Vit4.

  4. Ajouter votre beurre noisette à la préparation en enlevant les impuretés à l'aide d'une passoire fine, puis mélanger à nouveau 1 min/Vit3.

  5. Remplir vos moules à financiers, parsemer de pralines roses et enfourner entre 15 et 17 minutes selon la puissance de votre four..


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/financiers-aux-pralines-roses.html


Une portion (env. 230 g) :
Calories 972 kcal   Protéines 15,8 g   Glucides 76,5 g   Lipides 63,0 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Oh la gourmande

oups j'ai juste oublié le plus important je rectifie mon erreur

Invité

Oh j'ai oublié juste le plus important je rectifie mon erreur...

Invité

On les met quand les pralines ? Merci

lyly59

une recette bien appétissante !!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

une recette qui va beaucoup plaire à papa gourmand !!!

katcelau

j adore !!!!bizzz kat

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