Jambon au Porto et bolets WW
Une superbe recette bien tentante et bien appetissante - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 tranches de jambon blanc4 tranches de jambon cru1 c à s de maïzena 4 c à s de crème fraîche allégée 15%3 c à s de concentré de tomatesBoletsSelPoivre 100 ml de Porto150 ml d' Eau1 cube de bouillon
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/jambon-au-porto-et-aux-bolets.html#links
Une recette WW.
Juste modifiée au niveau du jambon. J'ai rajouté le jambon cru sinon pas assez de tranches pour 5.
Mettre les bolets déshydratés dans un saladier rempli d'eau pendant 10 minutes ou suivre les instructions du paquet.
Préchauffer le four à 200°.
Dans une casserole : diluer la maïzena, l'eau et le cube. Faire épaissir.
Ajouter le concentré de tomates, la crème fraîche, sel, poivre. Bien mélanger.
Incorporer les champignons et lier la sauce pendant 3 minutes.
Faire dorer les tranches de jambon au four, sur une feuille cuisson.
Les plier en 2. Les déposer dans un plat à gratin.
Verser la sauce et cuire au four environ 10 minutes.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 157 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 11,4 g
Publié par marylineH
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
marylineH
Une 1ère et vraiment j'en suis contente, hormis un de mes fils qui a trouvé qu'on sentait trop le Porto (mais le seul sur 6 personnes, du coup je ne sais pas si c'est le fait de lui avoir dit) tout le monde a aimé donc je referai hihi tant pis pour lui bisousss
Mamyloula
ça m'a l'air bien bon bisous
italmo
UNE SUPERBE RECETTE BIEN TENTANTE ET BIEN APPETISSANTE
MERCI