Omelette espagnole
Au chorizo
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Oeufs 10 Tranches de chorizo doux 2 Pommes de terre 10 Lamelles de poivron vert 10 Lamelles de poivron rouge Persil ciselé Huile de tournesol Sel et poivre du moulin.
Préparation:
Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.
Couper les tranches de chorizo en deux.
Faire chauffer un peu d'huile dans votre poêle et y faire cuire les cubes de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
Ajouter le chorizo et les lamelles de poivrons. Bien mélanger et laisser cuire encore quelques minutes.Saler et poivrer.
Par dessus ajouter les œufs battus et laisser cuire quelques minutes. Ajouter le persil ciselé et retourner votre omelette.Publié par choupette two
Merci !
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
choupette two
merci
hanor
et c est excellent ; bisous
choupette two
Bisette ma petite Huguette et merci
hanor
tout ce que j aime bizz