Roses de pommes
Le visuel est magnifique et le goût doit l'être aussi - pentrez
7 Commentaires
89 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Reste de pâte feuilletée 1 Pomme à peau rouge Eau 4 Cuillères à soupe de compote de pommes 1 Jus de citron Sucre vanillé (thermomix) Sucre glace (thermomix) Canelle (facultatif)
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver la pomme, garder la peau, la couper à la mandoline pour avoir de très fines tranches, enlever les pépins.
- Mettre vos tranches dans le panier du thermomix, insérer dans le bol, puis mettre de l'eau et le jus de citron, jusqu'à ce que celle-ci recouvre les tranches de pommes (pour moi environ 1350g), programmer Varoma/10 min/Mijotage sans le gobelet.
- Les égoutter à l'aide du panier cuisson.
- Étaler la pâte feuilletée et couper des bandes de 2 cm de large.
- Etaler une cuillère de compote sur la bande puis mettre 5 tranches de pommes en se chevauchant et dépassant la pâte, sur une bande. Saupoudrer de sucre vanillé.
- Rouler en serrant très délicatement. Coller le bout de pâte afin de bien la refermer.
- Mettre vos roulés dans un boule à briochettes ou moule à muffins
- Puis enfourner dans le four chaud (180°C) pendant 30 minutes.
- Servir tièdes ou froides après avoir saupoudrer les roses de pommes de sucre glace.
Recette troivée chez pause gourmande.
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
pentrez, Cuisineplaisir et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
indirouche
jolie
Cuisineplaisir
Superbe idée
Oh la gourmande
Merci
pentrez
Le visuel est magnifique et le goût doit l'être aussi.
rosinette
C'est super joli et surement très bon
lafeecrochette
Trop belles tes petites fleurs !
Notre am❤ur de cuisine
C'est jolie!