Omelette au four au jambon et au fromage

Une recette d'omelette inventive par khadyja

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
126

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

10 Œufs1 Paquet de jambon2 Pots de lait concentré non sucré (type gloria ou autre)1 Bouquet de basilic100 G de gruyère+50 g pour gratinerSel (un peu le gruyère et le jambon sont déjà salés)PoivrePaprikaUn peu de cannelle (si vous l'aimez)

Préparation:

Ciseler le basilic.
Couper le jambon en morceaux
Râper le gruyère.
Fouetter les œufs et le lait concentré non sucré jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter 2 cuillerées à soupe d'eau, le jambon coupé en morceaux, les 100 g de gruyère râpé, le basilic ciselé, continuer de fouetter.
Épicer avec du sel, du poivre et de la cannelle.
Beurrer un moule à tarte ou un plat à gratin, verser la préparation, faire cuire 20 à 30 minutes environ, ajouter les 50 g de gruyère en fin de cuisson pour gratiner.
Vous pouvez mettre sur l' omelette des olives vertes et (ou) noires, des oignons blancs et des champignons c'est selon vos envies.
Bon appétit.


Mots-clés: gruyére, jambon, œufs, olives, omelette

Pour 100 g :
Calories 191 kcal   Protéines 13 g   Glucides 4 g   Lipides 12 g  

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4 commentaires

PATALVA

bonne idée , ce doit être moins gras . Bises

khadyja

merci mes amis kat et jean,biz

jeanmerode

une bonne omelette au four

katcelau

au four j ai jamais eu l idée!!! belle recette bizzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.

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