Endives au jambon béchamel
Une recette de plat maison par marinahenriquepicque
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 endives6 tranches de jambon blanc supérieur1 paquet de gruyère BeurreFarineLaitSel
Préparation:
Nettoyer les endives et les mettre à cuire dans une marmite d'eau salé.
Une fois cuite les égoutter, beurré un plat à four et comme les endives son bien égoutter commencer à disposer les endives dans chacune des tranches de jambon et roulé les et disposer dans le plat mettre de côté et faire votre béchamel, faire fondre un peu de beurre et ajouté la farine en remuant avec un fouet et ajouté le lait et continuer de remuer jusqu'à sqe ça épaissit pour les quantités c à votre convenance une fois votre béchamel faite versé sur les endives enrouler de jambon et parsemé de gruyère et enfourner pour 30m jusqu'à qe ça soit bien gratiné à 180 degré accompagner d'une petite purée maison c bon pour une soirée c vite fait....
Une fois cuite les égoutter, beurré un plat à four et comme les endives son bien égoutter commencer à disposer les endives dans chacune des tranches de jambon et roulé les et disposer dans le plat mettre de côté et faire votre béchamel, faire fondre un peu de beurre et ajouté la farine en remuant avec un fouet et ajouté le lait et continuer de remuer jusqu'à sqe ça épaissit pour les quantités c à votre convenance une fois votre béchamel faite versé sur les endives enrouler de jambon et parsemé de gruyère et enfourner pour 30m jusqu'à qe ça soit bien gratiné à 180 degré accompagner d'une petite purée maison c bon pour une soirée c vite fait....
Mots-clés: Endives au jambon béchamel
Une portion (env. 80 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 16,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,7 g
Publié par marinahenriquepicque
Merci !
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Mamyloula
un bon gratin bisous
marinahenriquepicque
Merci
Oh la gourmande
Oh la gourmande
Miam...
marinahenriquepicque
Merci kekeli
kekeli
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