Soupe aux poivrons
Une recette de soupe originale par marylineH
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 poivrons rouges 1/2 poivron vert2 cs de concentré de tomates2 cs de crème fraîche1 gousse d'ail 1 oignon1 cube de bouillon de boeufEauSelPoivre Sichuan 1 filet huile d'oliveCiboulette
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/soupe-aux-poivrons.html#links
Recette la soupe aux 3 poivrons prise sur le blog de Spicy. Légèrement modifié.
Réalisée dans le soup&co mais faisable sans.
Laver, épépiner les poivrons et les couper en morceaux.
Eplucher et couper l'oignon en morceaux.
Recouvrir d'eau.
Avec des morceaux de pain, j'adore !!! =D
Eplucher et couper l'oignon en morceaux.
Peler et dégermer l'ail. Le couper en petits morceaux.
Dans la cuve du Soup & Co, mettre tous les ingrédients sauf la crème épaisse.Recouvrir d'eau.
Programme P1 et valider Ok.
Sel, poivre si besoin.Incorporer la crème fraîche. Mixer quelques secondes.
Avec des morceaux de pain, j'adore !!! =D
Une portion (env. 180 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 9,1 g
Lipides 1,8 g
Publié par marylineH
Merci !
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
UNE BELLE PETITE SOUPE QUI CHANGE
marylineH
Oui personne ne s'est plaint de maux de ventre ni rien...même moi qui suis intolérante à plein d'aliments...ça ressemble à la crème de poivrons qu'on sert en apéro . Bisoussss
Mamyloula
Soupe originale, est elle facile à digérer ? bisous