Moelleux mon chéri
Une recette de dessert chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs 50 G de chocolat noir 50 G de beurre 60 G de sucre 30 G de farineChantilly maison ou bombe 6 Mon chéris et 6 cerises
Préparation:
Faites fondre le chocolat avec le beurre et laissez refroidir.
Séparez les blancs des jaunes.
Battez les jaunes avec 30 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat-beurre tout en continuant de fouetter puis incorporez la farine tamisé.
Montez les blanc en neige ferme en ajoutant le reste de sucre à la fin puis incorporez les au mélange chocolaté.
Versez la pâte dans 6 moules à tartelette et enfournez 20-25 min à 180°C.
Démoulez et laissez refroidir sur une feuille de papier sulfurisé.
Posez un mon chéri au centre puis une cerise dessus et décorez le tour de chantilly.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 15,5 g
Lipides 11,6 g
Publié par titenanou
3 commentaires
titenanou
merci bcp ouf nous dans le centre pas de neige encore
campanule
cela a l'air bien bon merci et gros bisous de ma petite Belgique sous la neige hihihi brrrrrrrrrrrr
rosinette
J adore