campanule

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Petites crèpes aux pommes

Hum cela doit être un régal.. - Oh la gourmande

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500Gr de farine4 Œufs1L de lait1 Pincée de sel4 Càs d'huileDu sucre fin2 Grosses pommes boscop ou jonagoldUn peu d'huile

Préparation:

Dans un cul de poule, mettre la farine, le sel et les oeufsbien mélanger. recette petites crèpes aux pommes

Ajouter ensuite les càs d'huile et le lait, bien mélanger (moi je la passe au mixer pour qu'il n'y aie pas de grumeaux).

Mettre à chauffer un peu d'huile dans une poele et ajouter une louche de pate, laisser cuire quelques minutes. recette petites crèpes aux pommes

Puis retourner la crepe laisser cuire l'autre coté, puis mettre sur une assiète. recette petites crèpes aux pommes

recette petites crèpes aux pommes

Souper de sucre la moitié des crèpes, et rouler l'autre moitié, avec les pommes cuites dedant. recette petites crèpes aux pommes

POUR LES POMMES.

Mettre une petite noix de beurre dans une poele. recette petites crèpes aux pommes , Éplucher, epepiner et couper les en petits morceau, les faire sauter légèrement au beurre avec un peu de sucre et de canelle. Mettre sur les crèpes avant de les rouler.