Blancs de poulet à la moutarde
Je les fais souvent comme ça , c'est un régal - fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 blancs de poulet1 oignon15 cl de crème semi épaisse4 cuillères à soupe de moutardehuile d'olive250g de champignons15 cl de vin blancsel, herbes de Provence (moi 1 bonne cuillère à café de sel de Guérande aux herbes) poivre
Préparation:
Faire suer l'oignon coupé en rondelle dans l'huile d'olive, y ajouter les blancs de poulet. Bien faire revenir le tout. Saler avec lesel de guérandre aux herbes. (ou sel et herbes) et poivrer.
Ajouter le vin blanc et les champignons (moi cuits et congelés) sinon les cuire avant.
Laisser cuire à découvert pendant une dizaine de minutes afin de réduire le jus.
Mettre la crème fraiche et la moutarde (moi spécialité de moutarde).
Et remettre sur le feu 5 minutes.
Le ciel vers 16h30 ce soir.....
Mots-clés: blanc, champignons, moutarde, poulet
Une portion (env. 590 g) :
Calories 714 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 58,6 g
Lipides 35,2 g
Publié par Mamyloula
Votes
coccinelle99, Oh la gourmande et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
Mamyloula
Ah oui c'est bien bon mamounette 69110 bisous
mamounette69110
A faire merci
mamounette69110
A faire merci
Mamyloula
Oh la gourmande merci bises
Oh la gourmande
Hum une bien belle recette...
Mamyloula
Merci à toi aussi délices&saveurs bises
Délices&Saveurs
un plat rapide et délicieux! merci !
Mamyloula
c'est vrai que c'est bon bisous
marylineH
J'adore cette recette
Mamyloula
bisous et merci à tous