ROTI DE VEAU
Magnifique ton roti à essayer avec un roti de porc - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rôti de veau 700 g2 OignonsSelPoivreChampignons pleurotes 50 g1 Pot de crème fraiche épaisse 50 clThymPommes de terre selon envieVin blanc muscadet1 Fond veau
Préparation:
Faire revenir le rôti de veau sur toutes ses faces avec les 2 oignons, saler, poivrer. Mettre la crème fraiche, bien remuer, incorporer les champignons, le vin blanc (la moitié d'une bouteille), le thym, le fond de veau. J'y est ajouter 6 pommes de terre.
ATENTION REMUER REGULIERMENT POUR EVITER QUE CELA ADHERE AU FOND DE LA COCOTTE. TEMPS DE CUISSON 1H00. BONNE DEGUSTATION ET J'ATTEND VOS COMMENTAIRES.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 53,7 g
Glucides 2,7 g
Lipides 21,5 g
Publié par voh
Merci !
9 commentaires
Mamyloula
Un bon petit rôti de veau mais je ne comprends pas où sont tes 173 recettes comme indiquée en dessous de ton nom bisous
rosinette
magnifique ton roti à essayer avec un roti de porc
Notre am❤ur de cuisine
Super!!!!! bisousss
wakanda
un plat bien appetissant
jeanmerode
un bon roti de veau et les pleurotes bonne idée
hanor
les coeurs ,,cinq;; bisous
fanfan
Moi je dis bravo ! Hihi tu vois ce n'était pas si compliqué ! Tu n'as plus qu'à continuer ! Hihi Bisous
italmo
un bon roti de veau tout simple facile et délicieux
bises
hanor
une recette comme je les aiment;;;tu peux continuer ;;;bonne journée ;;bisous