Mini-fondant au citron
Une recette de dessert chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs 10 Cl de jus de citron 1 Càs de lait 125 G de farine 1 Càs de maïzena 100 G de sucre 38 G de sucre glace 85 G de beurreChantilly maison et cerise confites et carrés de chocolat noir
Préparation:
Placez des caissettes en papier dans moule à muffins.
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez la farine avec le sucre glace et 1 pincée de sel puis ajoutez 65 g de beurreen pacerelles tout en effitant la pâte du bout des doigts pour obtenir une pâte sablée.
Remplissez le fond des caissettes avec cette pâte en couche fine et en tassant bien et placez 15 min au congélateur.
Puis cuir 15 min.
Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la maïzena, 1 pincée de sel et le jus de citron, mélangez.
Versez sur le fond de pâte dans les caissettes et cuire 18 min au four baissé à 160°C.
Laissez refroidir puis placez au frigo 30 min.
Décorez les fondants avec des cerises contites de la chantilly et un carré de chocolat.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 36,8 g
Lipides 13,2 g
Publié par titenanou
4 commentaires
Rosy
je vais en faire cela me semble bien bon
titenanou
merci
campanule
sublissime!!!!!!!!!!
Oh la gourmande
Super mimi...