MERINGUES DE JOSETTE
Elles sont magnifique,je t'en pique une - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Temps de préparation:
5 blancs d'œufs,
300gr de sucre en poudre
,1 pincée de sel,
1c a c de vanille en poudre
3 goutes de colorant rose
Préparation:
Préparation :
Préchauffer le four a 80/100°c.
Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel, au batteur electrique.
Ajoutez progréssivement le sucre, etla vanille en poudre continuez a battre jusqu'a ce que la préparation soit tres ferme.
Avec une poche a douille ou a la cuillère, déposer sur une plaque avec un papier cuisson les blancs en neige.
Faites cuire avec la porte entr'ouverte pendant 1h15 pour avoir un exterieur craquant et un coeur fondant.
Ou 1h30 pour avoir une meringue plus solide a l'intérieur.
bon appetit !!!!!!
Source : Recette de meringues (www. Lesfoodies. com)de josette
Merci josette et le petit chat est pour toi.
bonne dégustation
Mots-clés: blancs d oeufs /sucre / vanille /colorant
Une portion (env. 60 g) :
Calories 157 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 36,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par katcelau
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Oh la gourmande
Hum elles sont belles tes meringues.
katcelau
pour l invité j ai mi les proportion !! dans ingredients
juarez-baysse josette
elles sont magnifique,je t'en pique une!! merci aussi pour le chat,mais j'arrive pas te le prendre!! bisous
italmo
belles meringues
bisous
Invité
Chère Katcelau : Quelles sont les proportions? T'as omis de les mettres!
Bien à toi de Willam.