Sablés aux pépites de chocolat
Une recette de dessert chocolatée par MesRecettes.L
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour les biscuits :250 g de farine 2 jaunes d'oeuf 120 g de beurre 120 g de sucre 2 c-à-s de lait 1 c-à-c d'arôme vanille Pépites ou Carrés de chocolat
Pour le glaçage : 50g de sucre glace Colorants 1 c-à-s d'eau
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
1/ Mélanger le sucre, le lait, les jaunes d'oeuf et l'arôme vanille.
2/ Ajouter la farine et petrir à la main, n'hésitez pas à en rajouter si la pâte est collante.
3/ Ajouter les pépites ou rapper les carrés de chocolat au dessus de la pâte, pétrissez petit à petit pour qu'ils s'incorporent bien.
4/ Former une boule et l'étaler sur un plan de travail saupoudré de farine.
5/ Faire les formes aux emportes pièces ou au couteau.
6/ Placer les biscuits sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et faire cuire 15 minutes.
7/ Sortir les biscuits du four et préparer le glaçage :
Mélanger l'eau, le colorant et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange épais.
8/ Etaler le glaçage sur les biscuits et mettre au frais 5 min.
Déguster !
Une portion (env. 110 g) :
Calories 431 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 56,6 g
Lipides 17,8 g
Publié par MesRecettes.L
2 commentaires
MesRecettes.L
Merci beaucoup
zouzou
Ils m'ont l'air très bons ces gâteaux et très jolis