El rayache
Une recette d'entrée simple et rapide par nadysfood
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pâte: 250 g beurre, 500g farine, une pincée de sel
Farce : 500 g amandes moulues et un verre de fleur d'oranger, une cuillère a soupe de sucre
Glacage: 2 blanc d'oeuf, un jus de citron, 500g sucre glace.
Préparation:
Preparez pâte et farce à part.
Faire des rondelets de pate de la taille d'un verre à thé.
Faire des boules de farce taille d'un gros grain de raisin.
Pour le glaçage : melanger sucre et oeuf à part et rajouter ensuite citron et colorant blanc puis rose.
Mettre dans chaque rond un grain de farce.
Modeler en y rt refermer chaque rayech.
Mettre au four 15 mn.
Préparer le glacage, et enrober chaque biscuit refroidi de glaçage.
Faire des rondelets de pate de la taille d'un verre à thé.
Faire des boules de farce taille d'un gros grain de raisin.
Pour le glaçage : melanger sucre et oeuf à part et rajouter ensuite citron et colorant blanc puis rose.
Mettre dans chaque rond un grain de farce.
Modeler en y rt refermer chaque rayech.
Mettre au four 15 mn.
Préparer le glacage, et enrober chaque biscuit refroidi de glaçage.
Mots-clés: glaçage, Rayech
Pour 100 g :
Calories 321 kcal
Protéines 3 g
Glucides 48 g
Lipides 11 g
Publié par nadysfood
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