Ooo Petits gateaux à base de mascarpone ooO
Une recette de gateaux chocolatée par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80 G de mascarpone 2 Oeufs 110 G de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Càs de lait 3 Càs de sirop d'agave Quelques chocolats 6 Abricots secs 2 Càs de sucre roux .
Préparation:
Voila des petits gateaux que je viens de réaliser et qui m'ont beaucoup plu ! , il me restait un peu de mascarpone, j'avais envie d'utiliser le sirop d'agave pour changer et en garniture j'aurais préféré mettre des fruits frais mais n'en ayant pas la tout de suite , je les ai fourrés pour les uns au chocolat kinder et pour les autres de petits dés d'abricots séchés.
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Battre la mascarpone avec le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène puis ajouter les oeufs un à un.
¤ Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble, puis détendre l'appareil avec le lait, la pâte va etre légèrement épaisse.
¤ Séparer la pâte en 2, se servir de la première partie de la pâte pour emplir 6 moules en silicone en integrant au centre un chocolat et en l'enfoncant dans la pâte.
¤ Découper les abricots secs en petits dés puis les integrer à la deuxième pâte et emplir 6 autres moules en silicone.
¤ Enfourner de 15 à 20 minutes à 180°C.
Mots-clés: abricot, chocolat, gateau, kinder, mascarpone
Une portion (env. 200 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 32,6 g
Lipides 8,2 g
Publié par chouya
