Cupcakes au beurre de cacahuètes vachement bon

Placez un saladier au congélateur (pour chantilly).

Préchauffez le four à 175°C.

Travaillez le beurre mou avec le beurre de cacahuète en mélange mousseux puis ajoutez le sucre roux avec la vanille sans cesser de fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez l' oeuf, dans un autre saladier, mélangez la farine, levure et sel et incorporez les au mélange précédent en alternant avec le lait.

Déposez des caissettes en papier dans vos moules à muffins et répartissez la pâte dedans.

Enfournez 20 min à mi-hauteur, puis laissez refroidir.

Remplissez une seringue de beurre de cacahuètes et piquez sur le dessus des cupcakes pour garnir le milieu sans couper (facultatif).

Sortez le saladier du congélateur, fouettez énérgiquement la crème avec la mascarpone à la fin ajoutez le sucre et fouettez encore pour obtenir une belle chantilly.

Garnissez une poche à douille de chantilly et nappez le dessus des cupcakes et rsv au frais le temps de faire les éléments en pâte à sucre.

Etalez finement la pâte a sucre rose et découpez-y 6 ovales pour les museaux et 12 petits pour l' intérieur des oreilles.

Etalez la pâte à sucre noir et découpez 12 oreilles ovales, 12 petites boules pour les yeux, 12 petits rond pour les naseaux et 6 taches noir (entre les deux oreilles).

Déposez tout les élément sur les cupcakes comme sur la photo.

Pour les feuilles, étalez la pâte à sucre verte et faites des feuilles à l' aide d'un couteau et placez les au niveau du museau.

Rsv au frais jusqu' au moment de servir.

Ils ont envie d'essayer