Monsieur et madame cupcakes au beurre de cacahuètes
Une recette de cupcakes chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
la pâte: 1 oeufs, 30 g de beurre mou, 20 de beurre de cacahuètes ( un peu plus pour le coeur ), 50 g de sucre roux, 1 càc de levure chimique, 1/2 càc de vanille en poudre, 50 g de farine, 35 ml de lait entier (ou demi), 1 pince de sel
Déco: 6 cuillère de beurre de cacahuètes, pâte à sucre marron et noir, pâte d'amande blanche, vermicelle en chocolat et rose, des petits coeurs en sucre rose
Préparation:
Préchauffez le four à 175°C.
Travaillez le beurre mou avec le beurre de cacahuète en mélange mousseux puis ajoutez le sucre roux avec la vanille sans cesser de fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l' oeuf, dans un autre saladier, mélangez la farine, levure et sel et incorporez les au mélange précédent en alternant avec le lait.
Déposez des caissettes en papier dans vos moules à muffins et répartissez la pâte dedans.
Enfournez 20 min à mi-hauteur, puis laissez refroidir.
Remplissez une seringue de beurre de cacahuètes et piquez sur le dessus des cupcakes pour garnir le milieu sans couper (facultatif).
Nappez le dessus des cupcakes de beurre de cacahuète et placez au frais le temps de faire les éléments en pâte à sucre.
Etalez finement la pâte à sucre marron et découpez 6 disques pour les museaux puis 12 disques plus petit pour les oreilles.
Pour les yeux fromez des petites boule de pâte d'amande et aplatissez les légèrement et déposez au centre des petites boule de pâte a sucre noir.
Pour la bouche, les sourciles et les narines utilisez la pâte à sucre noir.
Sortez les cupcakes du frigo et collez les éléments dessus.
Pour les poils utilisez les vermicelles et les coeur en sucre pour faire comme un noeud.
Rsv au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: beurre de cacahuète, cupcakes
Publié par titenanou
3 commentaires
titenanou
merci oui j y suis et cette passion ma énormément aider
pentrez
Bravo, on voit ta passion pour la pâtisserie
ginnie
trop mignon