Poelée de crevettes bouquet flambée au calvados
Une recette d'entrée très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de crevettes bouquet beurrehuile d oliveun citronpersil platselpiment d espelette1O cl de calvados
Préparation:
Coupez en quatre le citron. Ciselé 6 brins de persil plat.Mettre sur feu vif une grande poele avec une cas d huile d olive et une grosse noix de beuure.Faites-y sauter les crevettes, flambez-les avec les 10 cl de calvados.Puis sel, piment d espelette (a votre convenance). Parsemez de persil ciselé. Dressez sur un plat de service avec les quartiers de citron.Servez avec des tranches de pain de campagne toastées et du beurre.
Mots-clés: beurre, bouquet, calvados, crevettes, piment d espelette
Une portion (env. 110 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,9 g
Publié par jeanmerode
13 commentaires
PATALVA
Miammmmmmmmmmmmmmmmmm !!! Bisous
italmo
j'adore j'adore
Carmen
j'ai déjà flambé au whisky mais jamais au Calvados je m'en sers surtout en pâtisserie, mais je suis sûre que ça doit être délicieux. Tous mes vœux pour cette nouvelle année Jeanmerode, je te souhaite plein de bonne choses, bises
katcelau
trop bon !!je ss rentrée ! bizz kat
hanor
bien bon cela biz
Anettes7024
Hum... Belle assiette de la mer flambée au calva!
rosinette
De bonne crevette
pentrez
Je te reconnais bien Jean avec le calva!
la caille
les repas de fetes continuent encore chez toi !!! looooooooooll
j'ai mis mon foie au repos pendant quelques jours !!
du bouillon et des légumes pour éliminer les toxines !!! bizzzz et A+
Poivré Seb
C'est joli et j'adore les produits de la mer !
Par contre, je mettrai qu'une noisette de beurre, pas d'huile et pas de sel !
Pour moi iode remplace le sel ..
Enfin c'est mon avis, Jean
;0)