~ Cake sucré à la courgette ~

Certains diront : oh mais quelle recette originale ! Il faut absolument que je teste..

D'autres diront : Beeeeerk des courgettes dans un gâteau au chocolat.. JAMAIS !

Moi je dis qu'il ne faut pas juger sans avoir goûté !! On connait le traditionnel carrot cake alors pourquoi pas des courgettes.. ?

Quand je suis tombée sur cette recette, j'ai tout de suite eu envie d'essayer, et je ne regrette pas. Certes le goût est original mais qu'est-ce que c'est boooooon je l'aurais mangé tout entier !!! Manque de pot, seul mon frère et moi avons aimé.. Bon, comme quoi chacun ses goût mais je vous conseille tout de même d'essayer, vous risquez sûrement de ne pas aimé mais vous mourrirez moins bête ! Ou alors vous adoooorerez et cette recette deviendra votre péché mignon.. Haha n'exagérons rien, allez bonne recette et bonne décuverte !

Préchauffer le four à 160°C.
Battre rapidemment le sucre avec les oeufs dans un saladier. Leur incorporer la farine tamisée avec le cacao et la levure. Ajouter le sucre vanillé et l'huile, puis les ocurgettes râpées.

Amalgamer le tout avant d'ajouter les pépites et de mélanger.

Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

Enfourner pour 45 min.

Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.

C'est aussi simple que ça !

Ils ont envie d'essayer