Tortilla de patate au jambon alsacien
Une superbe omelette bien complète et délicieuse - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Oeufs2Cac de creme fraiche4 Grosses pomme de terreEchalottes/ail haché1Cas de condiment amoraSel/poivreHuileTranche de jambon alsacien a la moutarde
Préparation:
J'épluche les pomme de terre je les coupe en morceaux et je la fait revenir dans une poele avec de l'huile, une fois cuite je reserve, je fait revenir l'ail et echalotte, pendant ce temps je melange les oeufs le condiment et la creme fraiche.
Sur les echalotte et ail je remet les pomme de terre et je verse l'appareil je fait cuire je retourne avec une assiette je fait cuire des deux coté avec les tranches de jambon.
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Mots-clés: tortilla de patate jambon alsacien
Une portion (env. 180 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 14,0 g
Lipides 15,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
9 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles! bisousss
katcelau
jamais fait de tortillas !! belle omelette bizzz kat
Gioisa05
Une bonne omelette bien garnie, miam !
italmo
une superbe omelette bien complète et délicieuse
bises
Notre am❤ur de cuisine
Derien je fait comme sa mais tu peux faire comme tu le sent
Anettes7024
Merci pour le truc
Notre am❤ur de cuisine
Non en deux puis en six
Anettes7024
Jamais fait de tortilla. Tu coupes comment les pdt ? En très petits morceaux?
jeanmerode
une bonne omelette