CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU

Une recette de plat proposée par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

8 Commentaires

189

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Canard sauvage (donné par nos amis chasseurs)1 Poireau 3 carottes 5 pommes de terre du celeri branche 1 navet1 Oignon pique de clous de girofle 2 gousses d'ail thym laurier myrte

Préparation:

recette CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU

Faire chauffer de l'eau dans une cocotte y ajouter le canard l'oignon pique de clous de girofle le thym le laurier et la myrte sel et poivre pour 2 ou 3 heures (selon la tendreté de la viande).

Preparez les legumes et les ajoutez a la viande au bout de deux heures de cuisson.

Servir le canard entoure des legumes avec moutarde mayonnaise cornichons.......

Une portion (env. 160 g) :
Calories 129 kcal Protéines 1,6 g Glucides 19,0 g Lipides 0,0 g

Publié par italmo

Merci !

8 commentaires

boudeaux

cela peut se faires avec un faisan

vendredi, 09 février 2018, 19:10 # -

italmo

c'est surtout qu'il faut faire ligth
bisous

jeudi, 15 janvier 2015, 16:13 # -

katcelau

tres belle idée !!sa change !!! bizzz kat

jeudi, 15 janvier 2015, 14:01 # -

Gioisa05

Humm ça doit être bien bon un pot au feu de canard !!

jeudi, 15 janvier 2015, 09:21 # -

Anettes7024

Belle bête

jeudi, 15 janvier 2015, 07:53 # -

Mamyloula

pas mal !!!! bises

mercredi, 14 janvier 2015, 19:43 # -

rosinette

Délicieux

mercredi, 14 janvier 2015, 19:02 # -

Notre am❤ur de cuisine

Olala sa c'est trop bonnnn!!!!

mercredi, 14 janvier 2015, 18:45 # -

Votes

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la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU

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