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Cubes de poulet au curry et riz

Un plat bien parfumé, un régal - Carmen

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
11 Commentaires
208
recette Cubes de poulet au curry et riz

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Recette rapide pour maman pressée.900g de cubes de poulet 300g de riz Basmati 4 échalotes émincées 25cl de crème fraîche Mix chinois Jaimie Oliver curry de Madras 1 cube de bouillon de poule 1 marmite de bouillon de poule sel poivre et persil frisé

Préparation:

recette Cubes de poulet au curry et riz recette Cubes de poulet au curry et riz



Faites boullir de l'eau pour le riz et ajoutez le cube de bouillon. Faites fuite le riz et réservez.


recette Cubes de poulet au curry et riz


Dans un wok, faites faites revenir les échalotes dans l'hulle d'arachide 3 min, réservez'.


recette Cubes de poulet au curry et riz


A leurs places, faites revenir les cubes de poulet dans de l'huile d'arachide à feu vif. Ajoutez le cube de bouillon de poule et continuez la cuisson à feu doux 3 min. Épicez de Mix chinois, de curry (à votre convenance) sel et poivre. Ajoutez les échalotes réservées.


recette Cubes de poulet au curry et riz


recette Cubes de poulet au curry et riz


Incorporez la crème fraîche. Mélangez bien.


recette Cubes de poulet au curry et riz


Ensuite, mettez le riz cuit. Mélangez bien. Poursuivez la cuisson 5 min et couvrez.


recette Cubes de poulet au curry et riz


recette Cubes de poulet au curry et riz




Servez et parsemez de persil.


Mots-clés: curry, échalote., persil, Poulet, riz

Une portion (env. 380 g) :
 Calories 896 kcal   Protéines 65,2 g   Glucides 57,5 g   Lipides 38,3 g  

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11 commentaires

Anettes7024

Merci invité

samedi, 07 novembre 2015, 22:22 # -

Invité

Très bon

vendredi, 06 novembre 2015, 17:48 # -

Anettes7024

Merci Carmen, c'est ultra simple pour les journées chargées

vendredi, 27 février 2015, 19:25 # -

Carmen

un plat bien parfumé, un régal

vendredi, 27 février 2015, 19:20 # -

Anettes7024

Merci à vous

vendredi, 16 janvier 2015, 20:11 # -

Mirabelle 54

Il y a des jours où l'on est bien contents d'avoir des recettes rapides et goûteuses !

vendredi, 16 janvier 2015, 19:51 # -

Oh la gourmande

Hum une assiette pour moi...MERCI

vendredi, 16 janvier 2015, 16:42 # -

rosinette

tout bon

vendredi, 16 janvier 2015, 14:39 # -

Anettes7024

Merci les z ´amis

vendredi, 16 janvier 2015, 07:55 # -

Bjm91

Une belle et bonne recette.
biz
bjm

jeudi, 15 janvier 2015, 23:05 # -

Votes

Mirabelle 54, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

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