Tartare de tomate et guacamole en verrine
Une recette de verrine maison par Céci
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une dizaine de tomates cerise1 Avocat mûrQuelques gouttes de tabascoQuelques gouttes de jus de citron1Cs d'huile d'oliveSelQuelques tortillas
Préparation:
-Coupez en 4 les tomates cerise, salez et arrosez d'huile d'olive et d'une pincée de sel et laissez mariné au frais 30 mn.
-10 Mn avant la fin de la marinade faites le guacamole. Ecrasez à la fourchette l'avocat arrosé de citron ajoutez le tabasco (5 à 6 gouttes selon le gout), salez et rajoutez un peu de citron selon les goûts. Déposez les tomates cerises dans le fond, une cc de guacamole et décorez avec une "tortillas".
POur voir mon blog et d'autres recettes : http://lesrecettesdececi.over-blog.com/
Mots-clés: apéro, avocat, tomate, verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine apéro, verrine facile
Une portion (env. 70 g) :
Calories 134 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,2 g
Publié par Céci
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5 commentaires
Brigitte
Très bonne recette j’adore
Invité
Sa a l'air super bon!!
Invité
je trouve le concept bien mais la tomate au fond en morceau moyen ca aurait ete bien un coulis de tomate au fond apres au dessus la couche d'avocat et apre re une une couche te tomate re apre avocat et la chips par dessus voila je te donne mon point de vue
ltlmscupcake
j'adore le guacamole. Jolie presentation!
carvalho maria
un vrai régal!