Filets de tacaud panés au romarin
Superbe assiette simple et gouteuse. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 gr de Filets de tacaud farine un oeuf une cac de curcuma 5o gr de chapelure fine une cas de romarin séchéhuile d olive un citronselpoivre
Préparation:
Mélanger dans une assiette creuse 3 cas de farine avec le curcuma. Battre dans un bol l oeuf sel, poivre. Mélanger dans une autre assiette creuse la chapelure et le romarin.Passez les filets dans la farine, puis dans l oeuf et enfin dans la chapelure. Appuyer bien pour faire adherer. Coupez le citron en dent de loup. Mettre sur feu vif une poele a poisson avec 2 cas d huile d olive.Faites y cuire et dorer des deux cotés les filets de tacaud. Dressez sur un plat de service les filets de tacaud et les demis citron. Servez
Mots-clés: chapelure, citron, curcuma, filet de tacaud, romarin
Une portion (env. 270 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 35,4 g
Glucides 30,0 g
Lipides 24,5 g
Publié par jeanmerode
5 commentaires
katcelau
jolies filets !!!! bizzz kat
Mamyloula
belle recette merci
italmo
des beaux filets de poisson panés
superbe assiette simple et gouteuse
bisous
fanfan
Tout simple tout bon ! Bisous
Anettes7024
Beau poisson bien croustillant!