ENDIVES "SURPRISE"
Une recette de plat inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 BELLES ENDIVES2 GRANDES KNAKIS (ou francfort ou strasbourg) au choix4 TRANCHES TRES FINES DE PANCETTA (lard)
Préparation:
Faire cuire les endives a la vapeur.
Coupez les saucisses en deux. Ouvrir les endives et mettre entre les deux morceaux la saucisse et refermer en roulant la tranchette de lard autour.
Dans une poele mettre un peu de beurre et un filet d'huile d'olive et faire dorer le lard.
On peut mettre un peu de creme fraiche ou mettre au four avec une petite bechamel mais pour nous formule plutot ligth.
Publié par italmo
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Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Invité
Ça change du jambon et/ou saumon, truite etc a agrémenté a volonté ...
katcelau
idée des originale!!!! bizzz kat
Mamyloula
bonne idées bises
wakanda
oulala ca je sens que ca va etre encore une belle recette que je vais faire, mon fils deteste les endives mais moi j'adore et je sens bien mon ptit repas du midi quand il est pas avec moi miammmm
Anettes7024
J'aime les surprises et j'aime tes endives Biz et bonne soirée.