La couronne exotique de Choupette Two version festive
Une recette de dessert maison par Sassounette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Servie pour l'anniversaire de mon fils. Sur les 3 gâteaux du jour (car 3 anniv en même temps..) c'est le seul dessert dont il ne restait plus la moindre miette à la fin du déjeuner :-)
1 boite de lait concentré sucré, 3 gros oeufs, 50cl de lait, 125g de noix de coco râpée
Pour la garniture du centre : mangue litchis, ananas victoria frais, fruits confits pour la couleur
Préparation:
Beurrer un moule à savarin. Faire préchauffer le four à 180° et préparer un bain marie.
Battre le lait concentré, les oeufs, ajouter le lait et la noix de coco. Verser dans le moule à savarin et cuire 3/4 d'heure environ en surveillant. Sortir du four, laisser bien refroidir avant de démouler. Garnir le centre des fruits mélangés, décorer avec les fruits confits. Servir bien frais.
Mots-clés: anans, couronne, exotique, flan, lait concentre sucre, litchis, mangue, noix de coco
Publié par Sassounette
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
campanule
c'est un très beau gateau ! bravo!!