Gâteau au chocolat farci de confiture pomme cuite au four
Une recette de gâteau au chocolat facile par petit âne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
170G de farine 2 Cs de cacao en poudre 2 Cc de levure chimique 150G beurre mou 175G de sucre 3 Œufs Légèrement battus à la fourchette 3 Cs de chocolat brisé 2 Cs de lait 3-4 Cs de confiture pomme cuite au four 100G sucre glace Un peu de jus d’orange
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C et engraisser le moule à charnières (24 cm) et mettre du papier cuisson sur le fond.
Mélangez farine, levure chimique et cacao dans un grand saladier. Rajoutez le sucre, le beurre et les œufs battus. Mélangez de nouveau et rajoutez le lait et le chocolat brisé. Versez la pâte dans un moule à charnière et lissez la surface.
Enfournez le gâteau pour 25-30 minutes au tiers intérieur, sortez-le et laissez-le tiédir sur une grille à gâteau. Coupez le gâteau en deux couches. C’est très facile avec un coupe-gâteau à fil. Etalez 3-4 cuillères à soupe de confiture sur la première couche et mettez la deuxième dessus.
Mélangez le sucre glace et le jus d’orange (alt. Jus de mangue ou maracuja) et dispersez-le sur le gâteau. Laissez prendre et servez-le avec un peu de Chantilly.
Dans une boîte hermétique il se conserve plusieurs jours.
Mots-clés: chocolat, confiture, durable, pâte levée
Une portion (env. 200 g) :
Calories 780 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 99,8 g
Lipides 34,6 g
Publié par petit âne
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- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
super ça change