Purée de mr patate
Une recette d'accompagnement facile et rapide par MR PATATE
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5Kg de pomme de terre Environ1/2 litre de creme liquide Une demi plaque de beurre250 Gramme de tartare (fromage ail et fine herbe) 2 gousses d ail Thym Poivre sel noix de muscade
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre a la vapeur, dans un saladier couper en cube le beurre, ajouter le tartare, l ail couper tres finement le poivre un peu de creme, ajouter les patates, ecraser le tout, rajouter de la creme selon les gout (liquide ou epaisse) ajouter un peu de thym et de noix de muscade Vous pouvez faire revenir des oignons a la poele avec du riz et melanger ca a votre purée (recette de ma grand mere) troptropbon
Publié par MR PATATE
Ça a l'air bon !