Rouleaux de crêpes au smarties
Une recette de dessert chocolatée par missvaness
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
ingrédients pour 8 personnes
- 50g de Smarties
- 1 tablette de 170g de chocolat Nestlé dessert caramel
- 250ml de lait demi écrémé UHT
- 200ml de creme liquide à 30% de MG ou crème fleurette
- 150g de farine
- 2 œufs
Préparation:
préparation
1. Placez pendant 1 heure 100 ml de crème fleurette pour bien que la chantilly monte.
2. Faites chauffer 100 ml de crème et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux, Mélanger et placer au frigo pendant 1 heure.
3. Mélangez les œufs, la farine et le lait et réaliser 4 crêpes. Sur chaque crêpe, étalez la ganache et à la moitié des smarties concassés.
4. Roulez-les par 2 bien sérrées de manier à obtenir 2 rouleaux. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
5. Battez la crème restante en chantilly.
6. Coupez les rouleaux de crêpes en 10 tronçons. Déposez-les sur la tranche.
Nappez de chantilly et parsemez de smarties entiers et concassé.
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Mots-clés: caramel, chandeleur, crêpes, smarties
Une portion (env. 110 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 26,4 g
Lipides 12,1 g
Publié par missvaness
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
c'est marrant je vais essayer avec mes enfants merci!