Hot dog sans pain : chou blanc, saucisse de Strasbourg et crème de soja à la moutarde
Une recette de plat excellente par lolalola
5 Commentaires
69 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients (pour 2/4 pers) :
4 Saucisses de Strasbourg (bio)
8 Feuilles de chou blanc
4 Pommes de terre
100 Ml de crème de soja
1 Oignon
2 Gousses d'Ail
1 CS de persil
2 CS de moutarde
2 poignées de comté râpé
Préparation:
La crème de soja, perd son amertume à la cuisson et se mélange alors très bien avec la moutarde. L'ensemble est vraiment harmonieux, ça cale bien et pourtant ce n'est pas la catastrophe calorique (sans être léger non plus hein...).
Détails de la recette sur mon blog :
http://lolocuisineagogo.blogspot.fr/2015/02/hot-dog-sans-pain-chou-blanc-saucisse.html
Mots-clés: chou blanc, crème de soja, hot dog, hot dog minceur, moutarde, saucisses
Une portion (env. 280 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 22,7 g
Lipides 22,7 g
Publié par lolalola
Merci !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Catalina
Bonne idée, original
lolalola
Merci ! Je vous confirme c'était un régal et même sans le pain on a une sensation de "hot dog" avec l'apparence "roulé" et le fromage fondant sur la crème soja^^
Notre am❤ur de cuisine
Super cette recette!
Anettes7024
À moi aussi, l'idée du chou est excellente
italmo
DE BONS HOT DOG SANS PAIN
L'IDEE DU CHOU ME PLAIT BIEN