Gâteau chocolat coco
Une recette de gâteau chocolatée par Délices de Didi
5 Commentaires
111 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Yaourt nature 2 Oeufs 150Grs de sucre 2C à soupe d'huile 200Grs de farine 1Sachet de levure chimique 1 Tablette de chocolat dessert 1 Brique de crème liquide à 30 % 120Grs de coco râpée.
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans le bol du robot, battre le yaourt et le sucre. Ajouter l'huile. Incorporer les oeufs un à un. Bien mélanger. Ajouter enfin la farine et la levure.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire 40 min.
Pendant ce temps préparer la ganache chocolat- coco.
Chauffer la crème, chocolat. Une fois fondue, sur feu éteins, ajouter 20 grs de coco râpée. Dès que le mélange devienne à refroidi, le battre pour le rendre plus léger.
Une fois le gâteau cuit et refroidi, le couper en deux et le garnir avec 3/4 de ganache.
Recouvrez le reste du gâteau avec puis parsemez de coco râpée.
Dans le bol du robot, battre le yaourt et le sucre. Ajouter l'huile. Incorporer les oeufs un à un. Bien mélanger. Ajouter enfin la farine et la levure.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire 40 min.
Pendant ce temps préparer la ganache chocolat- coco.
Chauffer la crème, chocolat. Une fois fondue, sur feu éteins, ajouter 20 grs de coco râpée. Dès que le mélange devienne à refroidi, le battre pour le rendre plus léger.
Une fois le gâteau cuit et refroidi, le couper en deux et le garnir avec 3/4 de ganache.
Recouvrez le reste du gâteau avec puis parsemez de coco râpée.
Mots-clés: Gâteau chocolat-coco
Une portion (env. 120 g) :
Calories 459 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 51,3 g
Lipides 22,1 g
Publié par Délices de Didi
Merci !
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- isabelle a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Délices de Didi
Bonjour Elizabeth. Il s'agit d'une briquette de 20cl.
Elizabeth
Je suis un peu perdue concernant la brique de crème liquide, il ya des petites et les grandes, dans ce cas il s'agit de quelle quantité svp ?
isabelle
super bon;;;
julienne ole nkotto
ça l'aire bon je vais l'ajouter à mes recettes préférées
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Magnifique !