tini

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Verrines tiramisu / framboises / biscuits de Reims

Je l ai mis dans mes favoris ; les photos sont superbes - hiver

Recette de cuisine 4.17/5

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recette Verrines tiramisu / framboises / biscuits de Reims

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour cette recette, j'ai fait un peu au hasard le poids des ingrédients

Préparation:

J'ai émiéttés quelques biscuits de Reims que j'ai mis au fond de mes verrines.

Ensuite j'ai battu un peu de crème chantilly que j'ai rajouté dans du mascarpone avec un peu de sucre en poudre. J'en ai mis une 1ére couche sur les brisure de biscuits.

J'ai décongelé quelques framboises que j'ai chauuffé avec une c à c d'agar agar pour faire une purée de fruits un peu consistante. J'ai laissé refroidir et mis une couche sur la crème.

J'ai remis une couche de crème mascarpone et j'ai à nouveau parsemé le dessus de mes verres avec de la poudre des biscuits de Reims. J'ai ajouté un jolie framboise au milieu de la verrine.

Mots-clés: biscuit de Reims, dessert verrine, framboises, mascarpone, tiramisu, verrine framboise, verrine fruits, verrine tiramisu, verrines

Publié par tini

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