Sauce bolognaise aux 4 fromages
Une recette de plat inventive par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de viande haché 1 Oignon emincé4 Gousses d'ail préssé3 Tomates couper en quartiers1 Boite de coulis de tomates Du fromage couper en dés ici roquefort chévre mozzarella et parmesan
Préparation:
Quand j'etais dans le ventre de ma maman, son plat préféré et sa plus grosse envie était les spaghettis à la bolognaise pour lui faire plaisir papa lui en à popotter à de nombreuse reprise et depuis comme il la fait bien meilleur que maman, c'est papa qui se met aux fourneaux et l'accomode à toute les sauces et cette fois ci cest au 4 fromages qui la choisi.
Papa fait revenir l'oignon, une fois colorer il ajoute l'ail et la viande haché, laissez revenir quelques minutes puis il ajoute le colis de tomates, couvre et laisse mijoter 5 minutes.
Il ajoute ensuite les tomates et laisse de nouveau mijoter à couvert encore quelques minutes, au dernier moment il met les fromages laisse encore chauffer le temp qu'il fonde bien et se mélange à la sauce, servis avec des spaghtiis pour papa et maman !
Une portion (env. 510 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 92,0 g
Glucides 5,1 g
Lipides 10,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Halbwax malika
Je fais la même seulement je fais ma sauce en cocotte et je cuis mes spaguetie et ensuite je met les spagueties d abord a revenir avec de l huile de terroir en rajoutant la sauce bolognaise et pour finir les 4 fromage très succulent merci pour votre recette je l essayerai
Invité
Je fais la même seulement je fais ma sauce en cocotte et je cuis mes spaguetie et ensuite je met les spagueties d abord a revenir avec de l huile de terroir en rajoutant la sauce bolognaise et pour finir les 4 fromage très succulent merci pour votre recette je l essayerai
italmo
super idée ce mélange de fromages à la bolo
cela doit etre un délice
bisous
pentrez
Délicieux
jeanmerode
bonne idée ce mélange de fromage