Quiche à la tomate
Servir avec une petite salade
7 Commentaires
82 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée 5 À 6 tomates selon la grosseur de votre moule 2 C à c de sucre Huile d'olive 150 G de râpé de jambon 3 Oeufs 40Cl de lait 4 C à s de persil 3 C à s de pignons Sel poivre Comté râpé
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°c
- Dorer les pignons en les faisant cuire à sec dans une poêle quelques minutes, réserver.
- Faire colorer les tomates 10 minutes à l'huile d'olive avec 2 c à c de sucre. Les laisser refroidir.
- Etaler votre pâte brisée et la disposer dans votre moule, avec une fourchette, piquer votre pâte puis parsemer de manière uniforme le râpé de jambon. Mettre par-dessus les tomates, puis les pignons.
- Préparer l'appareil à quiche mettre dans le bol de votre thermomix les oeufs, le lait, le sel, le poivre et le persil, puis mélanger 15 sec/Vit4.
- Recouvrir vos tomates avec cet appareil puis parsemer de comté râpé.
- Enfourner pour 30 minutes à 200°C
- Servir avec une petite salade....
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/02/quiche-a-la-tomate.html
Une portion (env. 300 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 26,7 g
Lipides 20,8 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
rosinette, Anettes7024 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Celyneline
Plus qu a goûter
Anettes7024
Superbe!
rosinette
une belle quiche
collcha
elle est délicieuse cette tarte salée !
fanfan
très belle assiette ! bisous
coccinelle99
Avec une cuillerée de moutarde badigeonnée sur le fond de tarte c'est un peu plus relevé
Notre am❤ur de cuisine
Elle est belle ta quiche, bisouss