Gâteau de fromage aux Spéculoos
Une recette de gâteau appétissante par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 3 oeufs 100 gr de sucre 1 cas de farine 8 biscuits Spéculoos 500 gr de fromage blanc 0% 2 cas d'Amaretto ou rhum ( facultatif )
Préparation:
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Préchauffez le four à 210°C.
Mettez la pâte dans le moule avec son papier cuisson.
Séparez les jaunes des blancs.
Battez les jaunes d'oeufs et les mélangez au sucre et la farine.
Mixez les biscuits et ajoutez les au mélange précedent.
Ajoutez l'acool si vous en mettez.
Battez les blancs en neige et ajoutez les délicatement au mélange.
Versez le tout dans le moule et lissez la surface du gâteau.
Enfournez et cuire entre 35 et 45 mn.
Laissez refroidir un peu avant de démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Décorez de crème chantilly ou non avant de dégustez.
Mots-clés: fromage blanc, spéculoos
Une portion (env. 170 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 42,3 g
Lipides 11,8 g
Publié par mimine59
2 commentaires
makiace
Comme Kat, j'adooore le speculos ! Miammmm!!!!! Je te prends la recette,merci
katcelau
les speculoos j adore le gout !!!il est bien appetissant ton gateau au fromage!! bizzz kat