annick

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Cake au camembert

Oh la la cela doit être un régal - comeleo

Recette de cuisine 4.73/5

4.7/5 (11 votes)

11 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Camembert40Cl de lait300G de farine1 Sachet de levure chimique4 Oeufs150G de beurre fonduSelPoivre et muscade.

Préparation:

Gratter un peu la croute du camembert puis le couper en petits dés. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sel, le poivre et la muscade puis ajouter le lait, le beurre fondu, la farine, la levure et les dés de camembert, bien mélanger. Verser la préparation dans 2 moules à cake beurrés et farinés et cuire au four préchauffé à 180° pendant 50 min. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

Mots-clés: cake, cake-camembert

Une portion (env. 130 g) :
Calories 332 kcal Protéines 8,0 g Glucides 28,2 g Lipides 17,4 g

Publié par annick

Merci !

11 commentaires

Invité

Pour ceux qui le trouvent fade avez vous pris un camembert fermier et pas pasteurisé ? Peut-être rajouter des lardons

jeudi, 16 septembre 2021, 11:15 # -

Fabienne

Trop bon , ne pas trop le cuire et le mien est comme sur la photo.
Les enfants adorent ...

dimanche, 01 mars 2015, 19:42 # -

Invité

mon cake est au four j'ai rajouté une moitié de "saint marcelin" qu'il me restait dans le frigo et j'ai mis un peu moins de lait.... à déguster en entrée du diner de ce soir hâte!!!!

jeudi, 26 septembre 2013, 18:48 # -

Flo73

J'ai suivi la recette à la lettre mais mon cake n'a pas du tout la même tête que sur la photo, voilà ma bête pour les intéressés : http://img10.hostingpics.net/pics/512768cakecamembert.jpg ...

Ca a l'air terriblement appétissant comme ça, mais je rejoins l'avis précédent, mon cake était un peu fade. Je pense refaire cette recette avec des poivrons, ou des épinards, bref avec des légumes dans le cake, et peut-être un deuxième camembert... ! Je suis aussi tentée de faire fondre le camembert au lieu de le couper des petits dés, à voir...

Votre cake Annick a l'air super fromagé, je suis déçue du mien quand je regarde le vôtre. A refaire !

mardi, 07 septembre 2010, 01:26 # -

Invité

JE SUIS UN PEU DECUE

TIEDE CA SENT LE CAMEMBERT ET PARAIT GOUTEUX ? MAIS FINALEMENT C EST ASSEZ FADE QUAND CEST FROIDDOIT OBLIGATOIREMENT ETRE ACCOMPAGNé de légumes, salades voir meme un petite sauce( type ratatouille)

mardi, 06 octobre 2009, 14:47 # -