Croustillons hollandais
Une recette de dessert sympathique par bluesmich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de farine30 G de levure de boulanger1 L de lait10 G de sucre semouleHuileSel
Préparation:
Versez la farine dans un saladier.
Ajoutez la levure de boulanger et un peu de sel.
Mélangez le tout au fouet et versez le lait dessus.
Fouettez à nouveau et laissez reposer la pâte ainsi obtenue dans le réfrigérateur pendant 12 h.
Le lendemain, sortez ensuite la pâte.
Réalisez chacune des quenelles avec 2 c. à soupe de cette pâte.
Versez l’huile dans une sauteuse au feu.
Chauffez et faites-y cuire les quenelles 2 min de chaque côté. Retirez-les de la sauteuse à l’aide de l’écumoire.
Roulez-les dans le sucre et servez aussitôt.
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Une portion (env. 260 g) :
Calories 505 kcal
Protéines 18,1 g
Glucides 93,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par bluesmich
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Invité
Plusieurs fois j'avais demandé la recette auprès de ceux qui les faisaient sur les foires et je ne l'obtenais jamais. Merci, Internet.
PATALVA
Très sympas ces beignets !!! il faut continuer .
rosinette
miam
campanule
j 'adoreeeeeeeeeeeeeee