Pizza Margherita
Une recette de pizza maison par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 g de farine 1 sachet de levure du boulanger Briochin 3 cuillères a soupe de l'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 15 cl d'eausauce tomates maison mozzarella gruyère râpé
Préparation:
On peut ainsi dire que la pizza est un aliment typique des cultures du bassin méditerranéen.
Pour la Pâte, j'utilise la recette trouvée sur le sachet de levure Briochin.
J'ai utilisé la machine à pain : programme pâte.
Je multiplies la recette par 3 (2 sachets de levure uniquement) pour faire 3 grandes pizzas différentes.
Après 1 h 50 minutes la pâte est prête.
Déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza et travailler la pâte comme on travaillerait une pâte à pain, façonner votre pizza au dimension de votre plaque à four.
Ajouter le gruyère râpé........
Mettez au four chaud pour 20-30 minute.
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Bon appétit !!!!!
Mots-clés: fromage, levure boulangère, mozzarella, pizza
Une portion (env. 110 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 43,4 g
Lipides 10,3 g
Publié par Catalina
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
une bonne pizza bisous
jeanmerode
une belle et bonne pizza