Crepes aux endives
Une recette de plat très facile par ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Crepes 1 Oignon Beurre 200 Gr de jambon en dé 1 Petite bt de champignon de paris 50Gr de gruyère rapé Sel et poivre
Préparation:
Dans une sauteuse faites revenir l'oignon couper en petit morceau ajouter les endives couper assez fin saler poivrer selon votre gout, laisser cuire 10 minutes puis ajouter les dés de jambon et les champignons laisser mijoté 5 minutes, dans un plat allant au four beurrer le fond puis mettre une crepe remplir de la preparation rouler et l'autre a coter s'il vous reste un peu de preparation disposer dessus les crepes etaler le gruyere rapé quelques noisettes de beurre et enfourner pour 20 a 25 minutes a deguster avec de la salade.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 428 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 16,5 g
Lipides 27,4 g
Publié par ladyofnight
2 commentaires
rosinette
tout simple tout bon
fanfan
Bonne idée , ça change ! bisous