Pêches caramélisées au basilic
Une recette de dessert facile par monika
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12Pêches mûres200Grs de miel d'acacia1Citron12Feuilles de basilic
Préparation:
Préchauffez le four th. (210°c).
Ebouillantez rapidement les pêches afin de les peler plus facilement. Disposez-les ensuite dans un plat à gratin puis arrosez-les du jus du citron et nappez-les du miel d'acacia. Laissez-les cuire pendant 10 min au four, en arrosant les pêches à deux reprises de leur jus de cuisson.
A la sortie du four, dressez-les dans un plat creux. Nappez-les de leur jus de cuisson et ajoutez les feuilles de basilic. Après refroidissement, réservez 2h minimun au réfrigérateur. Servez très frais, dans des petites assiettes individuelles.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 27,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par monika
