Gratin d'endives sauce parmesan.
Une recette de gratin proposée par cathoudeco
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d'endives Du lait De la fécule de mais Du sel Poivre MuscadeParmesan Allumettes de jambon fumés.
Préparation:
Commencer par néttoyer les endives, les mettre à cuire 20 mn à l'autocuiseur, une fois cuites les mettre à égoutter.
Pendant ce temps, préparer la sauce, faire chauffer du lait, le faire bouillir puis verser la fécule pour faire épaissir, ajouter le sel, poivre, la muscade puis le parmesan, à cette préparation ajouter des allumettes de jambon fumés, mélanger.
Prendre un plat à gratin, mettre du beurre dans le fond du plat, déposer les endives cuites, puis verser la sauce, mettre à cuire 30 mn, th : 200.
Publié par cathoudeco
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cathoudeco
cool de voir que ça plait , j'ai pleins de recettes à mettre mais faut que je prenne le temps
italmo
J'AIME BEAUCOUP
cathoudeco
oui, c'étais très bon.
Notre am❤ur de cuisine
Il a l'air bon ton gratin!