Truffes chocolat lait (pour Marie-Amelie...)
Une recette de dessert facile par Chaya
7 Commentaires
106 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 gr chocolat lait100 gr chocolat noir20 cl creme liquide entiere40 gr beurre6 crepes dentelles emietteesVermicelles, coco....
Préparation:
Casser le chocolat lait et noir en petit morceaux ou le raper puis le mettre dans un saladier.
Faire chauffer la creme jusqu'a petite ebulition puis verser sur le chocolat.
Melanger delicatement avec une cuillere en bois.
Ajouter le beurre coupe en petits des et bien melanger jusqu'a avoir une preparation homogene.
Incorporer les crepes dentelles et bien melanger.
Verser dans un plat a gratin pas trop grand recouvert de papier sulfurise.
Laisser refroidir et placer 1 nuit au congel ou plus. La texture doit etre assez ferme.
Decouper en carres et former des boules en roulant dans vos mains.
Dans un recipient, mettre les vermicelles, la coco ou autre.... Et enrober les truffes en remuant.
Disposer dans des petits moules puis replacer au frais.
Deguster a temperature ambiante.
Conserver 1 semaine environ au frais.
Faire chauffer la creme jusqu'a petite ebulition puis verser sur le chocolat.
Melanger delicatement avec une cuillere en bois.
Ajouter le beurre coupe en petits des et bien melanger jusqu'a avoir une preparation homogene.
Incorporer les crepes dentelles et bien melanger.
Verser dans un plat a gratin pas trop grand recouvert de papier sulfurise.
Laisser refroidir et placer 1 nuit au congel ou plus. La texture doit etre assez ferme.
Decouper en carres et former des boules en roulant dans vos mains.
Dans un recipient, mettre les vermicelles, la coco ou autre.... Et enrober les truffes en remuant.
Disposer dans des petits moules puis replacer au frais.
Deguster a temperature ambiante.
Conserver 1 semaine environ au frais.
Mots-clés: chocolat lait, Truffes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 5,4 g
Lipides 12,9 g
Publié par Chaya
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Chaya
Bonjour, quelques petites modif apportees car que j'avais oublie... Sorry
Chaya
Merci kat. T'es adorable. Bises
katcelau
tu as toujours de super recettes j adore ! bizzz kat
makiace
Miam!miam!!j'arriiiiiiive
Notre am❤ur de cuisine
Ok merci je rechercher une recette pas trop dure facile rapide et elles sont bien belles!
Chaya
Merci. N'hesites pas a me donner tes impressions sur le resultat.
Important le passage au frais pour avoir une texture assez ferme. Bises
Notre am❤ur de cuisine
Superbe je compté en faire avec ma fille je crois qu'on va prendre ta recette, bisoussss