Chouquettes
Une recette de dessert simple et rapide par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 ml d'eau125 gr de farine60 gr de beurre1 pincée de sel50 gr de sucre4 oeufsSucre perlé
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/03/chouquettes.html#links
Pour 40 chouquettes environ.
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole mettre l'eau, le beurre en morceaux, le sucre et le sel.
Porter l'eau à ébullition.
Retirer du feu et verser la farine en une seule fois.
Mélanger avec une cuillère en bois et ne pas laisser de grumeaux.
Remuer la pâte au dessus du feu, jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole et forme une boule.
Laisser refroidir une minute.
Incorporer les oeufs un à un.
Sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson (celle de mon partenaire culinaire Suner GiF) déposer à l'aide d'une cuillère à café des petits tas de pâte en les espaçant les uns des autres.
Parsemer avec du sucre perlé.
Enfourner pour 20 minutes environ (à surveiller sans ouvrir la porte du four).
Mots-clés: chouquettes, goûter
Une portion (env. 110 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 21,8 g
Lipides 11,5 g
Publié par marylineH
Votes
jeanmerode, makiace et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
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7 commentaires
marylineH
Cc, ça faisait longtemps. Servez vous , c'est le genre de sucrerie qui se mange sans faim bisous les copains.
makiace
Hummm!! Bien belles!je me sert....bizzz
jeanmerode
de belles chouquettes,bien reussies,bravo
Anettes7024
Bien réussis!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Elle sont réussi !faudrait ke je reéssaie d'en faire je ne suis pas une pro je passe commande à ma belle mére ou mon chéri c'est plus sur ke moi ....LOL!
Notre am❤ur de cuisine
Les bonnes chouquettes!
Gioisa05
Humm les bonnes chouquettes.